韓国風牡蠣ポッサム レシピ - 1人分の材料・栄養・合う食事
牡蠣ポッサムは、やわらかくゆでた豚肉を生牡蠣やポッサムキムチ、包み野菜と一緒に楽しむ、冬のごちそうです。香ばしい豚肉と磯の香りが広がる牡蠣、甘酸っぱいキムチが一口で調和し、夕食や人が集まる席にぴったりです。
世界の料理 · 調理 70分
栄養（1人分 407.5g）: 792.9kcal · たんぱく質 35.6g · 炭水化物 13.5g · 脂質 62.2g · ナトリウム 1211.7mg
栄養の出典: 「全国統合食品栄養成分情報 標準データ」（韓国 食品医薬品安全処・農村振興庁・海洋水産部（公共データポータル））と照合して検証した材料表から1人分を計算しました。
コツ: 牡蠣は食べる直前に洗って水気を切ると、みずみずしい食感を楽しめます。
コツ: 肉はゆでてすぐに切ると肉汁が出てしまうことがあるので、少し置いてから切ります。
自己理解と心の安定を助ける生活コンテンツです。専門的な診断や助言が必要なときは、医療・法律・財務の専門家と一緒なら、さらに心強いです。
材料（1人分）
- 豚バラ肉 — 180 g
- 生牡蠣 — 80 g
- ポッサムキムチ — 70 g
- サンチュ — 4 枚
- 白菜 — 2 枚
- にんにく — 2 個
- 長ねぎ — 0.3 本
- しょうが — 1 切れ
- こしょう — 0.2 小さじ
- 塩 — 0.2 小さじ