韓国風ビビン麺レシピ - 1人分の材料・栄養・合う食事

そうめんを甘酸っぱくて辛いコチュジャンだれで和え、きゅうりとキムチを添えて食べる麺料理です。さっぱりしたものが食べたい昼食や、手軽に済ませたい夕食によく合います。

世界の料理 · 調理 15分

栄養（1人分 305g）: 365.9kcal · たんぱく質 9.6g · 炭水化物 62.6g · 脂質 7.8g · ナトリウム 790.8mg

栄養の出典: 「全国統合食品栄養成分情報標準データ」（韓国食品医薬品安全処・農村振興庁・海洋水産部（公共データポータル））と照合して検証した材料表から1人分を計算しました。

コツ: 麺は冷水でしっかり洗うと、たれがよく絡み、つるっとした食感になります。

コツ: キムチの熟成具合に合わせて、酢と砂糖の量を少しずつ調整します。

自己理解と心の安定を助ける生活コンテンツです。専門的な診断や助言が必要なときは、医療・法律・財務の専門家と一緒なら、さらに心強いです。

材料（1人分）