こんにゃく麺のビビン麺レシピ - 1人分の材料・栄養・合う食事

こんにゃく麺にシャキシャキのきゅうりとゆで卵をのせ、甘辛酸っぱいコチュジャンだれで和えて食べる一品です。軽くさっぱりとした食事が欲しい昼食や夕食によく合います。

麺 · 調理 15分

栄養（1人分 364.5g）: 201.5kcal · たんぱく質 9.3g · 炭水化物 22g · 脂質 9.9g · ナトリウム 847.7mg

栄養の出典: 「全国統合食品栄養成分情報標準データ」（韓国食品医薬品安全処・農村振興庁・海洋水産部（公共データポータル））と照合して検証した材料表から1人分を計算しました。

コツ: こんにゃく麺の水気をしっかり切ると、たれが薄まりません。

コツ: たれは食べる直前に混ぜると、きゅうりのシャキシャキ感が生きます。

コツ: 辛さが気になる場合はコチュジャンを減らし、酢と砂糖の量もあわせて調整します。

自己理解と心の安定を助ける生活コンテンツです。専門的な診断や助言が必要なときは、医療・法律・財務の専門家と一緒なら、さらに心強いです。

材料（1人分）