もやしとトマトの炒め物レシピ - 1人分の材料・栄養・合う食事

もやしとトマトをにんにくと一緒にさっと炒めた一品です。シャキッとしたもやしにトマトの酸味が合わさってさっぱりとした味わいで、昼食の付け合わせや手軽な夕食にぴったりです。

野菜 · 調理 12分

栄養（1人分 311.1g）: 142.5kcal · たんぱく質 9g · 炭水化物 13.2g · 脂質 6.6g · ナトリウム 175.9mg

栄養の出典: 「全国統合食品栄養成分情報標準データ」（韓国食品医薬品安全処・農村振興庁・海洋水産部（公共データポータル））と照合して検証した材料表から1人分を計算しました。

コツ: トマトから水分が出るので、先にもやしを炒め、トマトはあとから加えると水っぽくなりにくいです。

コツ: 酸味を生かしたいときは、トマトを大きめに切って短時間で炒めてください。

自己理解と心の安定を助ける生活コンテンツです。専門的な診断や助言が必要なときは、医療・法律・財務の専門家と一緒なら、さらに心強いです。

材料（1人分）