豆もやしサラダ レシピ - 1人分の材料・栄養・合う食事
豆もやしとシャキシャキの野菜を冷やして和え、しょうゆドレッシングを添えたサラダです。さっぱりとしていてあっさりした味わいなので、昼食の付け合わせや暑い日の軽い夕食によく合います。
野菜 · 調理 15分
栄養(1人分 185.3g): 96kcal · たんぱく質 6.3g · 炭水化物 7.5g · 脂質 4.9g · ナトリウム 404.6mg
栄養の出典: 「全国統合食品栄養成分情報 標準データ」(韓国 食品医薬品安全処・農村振興庁・海洋水産部(公共データポータル))と照合して検証した材料表から1人分を計算しました。
コツ: 豆もやしの水気をよく切ると、ドレッシングの味が薄まりません。
コツ: ドレッシングは食べる直前に和えると、レタスのシャキシャキした食感が長持ちします。
自己理解と心の安定を助ける生活コンテンツです。専門的な診断や助言が必要なときは、医療・法律・財務の専門家と一緒なら、さらに心強いです。
材料(1人分)
- 豆もやし — 100 g
- レタス — 40 g
- 赤パプリカ — 30 g
- しょうゆ — 1 小さじ
- 酢 — 1 小さじ
- ごま油 — 0.5 小さじ
- いりごま — 1 小さじ