もやしとパプリカの和え物 レシピ - 1人分の材料・栄養・合う食事
もやしと赤パプリカを、酸味のあるたれでさっと和えた副菜です。シャキッとさっぱりしていて、ごはんのおかずにも、こってりした料理に添えるのにもよく合います。
おかず・常備菜 · 調理 15分
栄養(1人分 206.3g): 111.6kcal · たんぱく質 8.1g · 炭水化物 8.7g · 脂質 5.2g · ナトリウム 273.3mg
栄養の出典: 「全国統合食品栄養成分情報 標準データ」(韓国 食品医薬品安全処・農村振興庁・海洋水産部(公共データポータル))と照合して検証した材料表から1人分を計算しました。
コツ: もやしの水気をしっかり切ると、たれが薄まりません。
コツ: パプリカは食べる直前に和えると、シャキッとした食感が楽しめます。
自己理解と心の安定を助ける生活コンテンツです。専門的な診断や助言が必要なときは、医療・法律・財務の専門家と一緒なら、さらに心強いです。
材料(1人分)
- 大豆もやし — 150 g
- 赤パプリカ — 0.3 個
- 酢 — 1 小さじ
- ごま油 — 0.5 小さじ
- いりごま — 0.5 小さじ
- 塩 — 0.2 小さじ
- にんにく — 0.3 小さじ