콩나물파프리카무침 레시피 - 1인분 재료·영양·어울리는 끼니
콩나물과 빨간 파프리카를 새콤한 양념에 가볍게 무친 밑반찬이에요. 아삭하고 산뜻해서 밥상에 곁들이기 좋고, 느끼한 메뉴와 함께 먹기에도 잘…
콩나물과 빨간 파프리카를 새콤한 양념에 가볍게 무친 밑반찬이에요. 아삭하고 산뜻해서 밥상에 곁들이기 좋고, 느끼한 메뉴와 함께 먹기에도 잘 어울려요.
반찬·밑반찬 · 조리 15분
영양(1인분 206.3g): 열량 111.6kcal · 단백질 8.1g · 탄수화물 8.7g · 지방 5.2g · 나트륨 273.3mg
영양 출처: 「전국통합식품영양성분정보 표준데이터」(식품의약품안전처·농촌진흥청·해양수산부(공공데이터포털))와 대조해 검증한 재료표로 1인분을 셈했어요.
팁: 콩나물 물기를 잘 빼야 양념이 묽어지지 않아요.
팁: 파프리카는 먹기 직전에 섞으면 아삭한 식감이 잘 살아나요.
자기이해와 정서적 안정을 돕는 생활 콘텐츠예요. 전문적인 진단이나 조언이 필요할 땐 의료·법률·재무 전문가와 함께하면 더 든든해요.
1인분 재료
- 콩나물 — 150 g
- 빨간 파프리카 — 0.3 개
- 식초 — 1 작은술
- 참기름 — 0.5 작은술
- 통깨 — 0.5 작은술
- 소금 — 0.2 작은술
- 마늘 — 0.3 작은술