콩나물냉이된장국 레시피 - 1인분 재료·영양·어울리는 끼니
콩나물과 냉이를 된장에 넣고 끓인 구수한 국이에요. 콩나물은 아삭하고 냉이는 향긋해서, 초봄 아침이나 저녁 밥상에 잘 어울려요.
국·찌개·탕 · 조리 20분
팁: 냉이 뿌리는 흙이 남기 쉬우니 흐르는 물에 여러 번 헹궈요.
팁: 된장은 제품마다 짠맛이 달라요. 처음에는 적게 풀고 마지막에 간을 맞춰요.
자기이해와 정서적 안정을 돕는 생활 콘텐츠예요. 전문적인 진단이나 조언이 필요할 땐 의료·법률·재무 전문가와 함께하면 더 든든해요.
1인분 재료
- 콩나물 — 100 g
- 냉이 — 50 g
- 된장 — 1 큰술
- 다시 육수 — 400 ml
- 대파 — 10 g
- 마늘 — 0.5 작은술