콩나물무국 레시피 - 1인분 재료·영양·어울리는 끼니

콩나물과 무를 넣고 맑게 끓인 국으로, 아삭한 콩나물과 부드럽게 익은 무가 담백하게 어울려요. 밥과 함께 점심이나 저녁에 곁들이기 좋아요.

국·찌개·탕 · 조리 20분

영양(1인분 725g): 열량 86.2kcal · 단백질 9g · 탄수화물 9.5g · 지방 1.7g · 나트륨 928.8mg

영양 출처: 「전국통합식품영양성분정보 표준데이터」(식품의약품안전처·농촌진흥청·해양수산부(공공데이터포털))와 대조해 검증한 재료표로 1인분을 셈했어요.

팁: 콩나물은 끓는 동안 뚜껑을 자주 열지 않으면 비린 향이 덜해요.

팁: 무를 얇게 썰면 짧은 시간에도 국물에 시원한 맛이 잘 우러나요.

자기이해와 정서적 안정을 돕는 생활 콘텐츠예요. 전문적인 진단이나 조언이 필요할 땐 의료·법률·재무 전문가와 함께하면 더 든든해요.

1인분 재료