もやし餃子 レシピ - 1人分の材料・栄養・合う食事
もやし餃子は、シャキシャキのもやしと豆腐、豚肉を包んで蒸した手作り餃子です。あっさりしっとりとしていて、温かいスープやキムチとよく合い、寒い日の食事にもぴったりです。
野菜 · 調理 45分
栄養（1人分 318.5g）: 429.3kcal · たんぱく質 29.3g · 炭水化物 51g · 脂質 11.8g · ナトリウム 972.2mg
栄養の出典: 「全国統合食品栄養成分情報 標準データ」（韓国 食品医薬品安全処・農村振興庁・海洋水産部（公共データポータル））と照合して検証した材料表から1人分を計算しました。
コツ: もやしと豆腐の水気をしっかり切ると、餃子の皮が湿りにくくなります。
コツ: 皮の縁をしっかり閉じ、蒸し器には間隔をあけて並べると形が崩れにくいです。
自己理解と心の安定を助ける生活コンテンツです。専門的な診断や助言が必要なときは、医療・法律・財務の専門家と一緒なら、さらに心強いです。
材料（1人分）
- 餃子の皮 — 8 枚
- 豆もやし — 1 つかみ
- 豆腐 — 0.3 丁
- 豚ひき肉 — 60 g
- ニラ — 0.3 つかみ
- 長ねぎ — 0.2 本
- にんにく — 0.5 小さじ
- ごま油 — 0.5 小さじ
- しょうゆ — 0.5 小さじ
- 塩 — 0.2 小さじ
- こしょう — 0.1 小さじ