もやしチョルミョン レシピ - 1人分の材料・栄養・合う食事
もやしチョルミョンは、もちもちの麺にシャキシャキのもやしと甘酸っぱく辛いたれを加えて混ぜて食べる韓国の軽食です。食欲をそそる昼食や、手軽な夕食にぴったりです。
麺 · 調理 20分
コツ: 麺をゆでたら冷水でしっかりすすぐと、もちもちした食感が楽しめます。
コツ: たれは一度に全部入れず、味を見ながら加えると好みに合わせやすいです。
自己理解と心の安定を助ける生活コンテンツです。専門的な診断や助言が必要なときは、医療・法律・財務の専門家と一緒なら、さらに心強いです。
材料（1人分）
- ゆでたチョルミョン — 200 g
- 豆もやし — 80 g
- キャベツ — 40 g
- きゅうり — 30 g
- コチュジャン — 1 大さじ
- 酢 — 1 大さじ
- 砂糖 — 1 小さじ
- しょうゆ — 0.5 小さじ
- ごま油 — 0.5 小さじ
- いりごま — 1 小さじ