もやしの蒸し煮 レシピ - 1人分の材料・栄養・合う食事
もやしとセリをピリ辛だれで蒸し、シャキシャキと楽しむおかずです。ご飯に添えるのはもちろん、夕食に食欲をそそる一品を加えたいときにもぴったりです。
野菜 · 調理 15分
コツ: もやしのシャキシャキした食感を残すには、加熱中に何度もふたを開けないようにしましょう。
コツ: セリは火を止めてから加えると、香りとさわやかな食感が引き立ちます。
自己理解と心の安定を助ける生活コンテンツです。専門的な診断や助言が必要なときは、医療・法律・財務の専門家と一緒なら、さらに心強いです。
材料（1人分）
- もやし — 2 つかみ
- セリ — 1 つかみ
- 韓国産唐辛子粉 — 1 大さじ
- にんにく — 2 個
- しょうゆ — 1 大さじ
- ごま油 — 1 小さじ
- いりごま — 1 小さじ
- 水 — 2 大さじ