豆もやしと春雨の炒め物レシピ - 1人分の材料・栄養・合う食事

豆もやしのシャキシャキ感と春雨のもちもち感を一皿に盛り込んだ、家庭料理の副菜です。手軽な昼食や夕食に添えやすく、温かくても冷ましてもあっさりと楽しめます。

おかず・常備菜 · 調理 25分

栄養（1人分 287g）: 315.7kcal · たんぱく質 7g · 炭水化物 46.8g · 脂質 11.3g · ナトリウム 812.1mg

栄養の出典: 「全国統合食品栄養成分情報標準データ」（韓国食品医薬品安全処・農村振興庁・海洋水産部（公共データポータル））と照合して検証した材料表から1人分を計算しました。

コツ: 豆もやしは炒めすぎず、シャキシャキした食感を残します。

コツ: 春雨を長く水に浸しすぎると、炒めたときにのびやすくなります。

コツ: ニラは最後に加え、さっと火を通すと香りが引き立ちます。

自己理解と心の安定を助ける生活コンテンツです。専門的な診断や助言が必要なときは、医療・法律・財務の専門家と一緒なら、さらに心強いです。

材料（1人分）