もやしと干しスケトウダラの釜飯 レシピ - 1人分の材料・栄養・合う食事
もやしと干しスケトウダラを米と一緒に釜で炊いた、あっさりしたご飯です。もやしのシャキシャキ感と干しスケトウダラの滋味深い味わいが合わさり、ランチや夕食に気軽に楽しめます。
ごはん・丼 · 調理 35分
栄養（1人分 469.5g）: 703.7kcal · たんぱく質 30.2g · 炭水化物 122.2g · 脂質 7.8g · ナトリウム 503.3mg
栄養の出典: 「全国統合食品栄養成分情報 標準データ」（韓国 食品医薬品安全処・農村振興庁・海洋水産部（公共データポータル））と照合して検証した材料表から1人分を計算しました。
コツ: 米を浸水させたあと水気をよく切ると、炊き上がりがべたつかず、ふっくらします。
コツ: もやしは最初から入れず、途中でのせるとシャキシャキ感が残ります。
自己理解と心の安定を助ける生活コンテンツです。専門的な診断や助言が必要なときは、医療・法律・財務の専門家と一緒なら、さらに心強いです。
材料（1人分）
- 米 — 0.8 カップ
- 豆もやし — 100 g
- 干しスケトウダラ — 20 g
- 水 — 180 ml
- ごま油 — 1 小さじ
- しょうゆ — 1 小さじ
- 長ねぎ — 10 g