もやしのゆで汁和え レシピ - 1人分の材料・栄養・合う食事

おかず・常備菜 · 調理 10分

栄養（1人分 176.3g）: 96.6kcal · たんぱく質 7.9g · 炭水化物 5.6g · 脂質 4.8g · ナトリウム 604.5mg

栄養の出典: 「全国統合食品栄養成分情報 標準データ」（韓国 食品医薬品安全処・農村振興庁・海洋水産部（公共データポータル））と照合して検証した材料表から1人分を計算しました。

コツ: もやしをゆでている間にふたを何度も開け閉めすると、青臭さが残ることがあります。

コツ: 韓国のスープ用しょうゆを少しずつ加えて味を調え、ゆで汁は一度にたくさん入れないようにします。

自己理解と心の安定を助ける生活コンテンツです。専門的な診断や助言が必要なときは、医療・法律・財務の専門家と一緒なら、さらに心強いです。

材料（1人分）

• 大豆もやし — 150 g
• 薄口しょうゆ — 0.5 大さじ
• ごま油 — 0.5 小さじ
• いりごま — 0.5 小さじ
• ゆで汁 — 1 大さじ

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