豆もやしのコチュジャンチヂミ レシピ - 1人分の材料・栄養・合う食事
豆もやしとニラをコチュジャン入りの生地に混ぜ、こんがり焼いたチヂミです。シャキシャキの豆もやしに、ピリ辛で塩気のある味わいがよく合い、雨の日のおやつや軽い食事にぴったりです。
野菜 · 調理 20分
栄養(1人分 322g): 430.2kcal · たんぱく質 12.1g · 炭水化物 58g · 脂質 16.6g · ナトリウム 876.3mg
栄養の出典: 「全国統合食品栄養成分情報 標準データ」(韓国 食品医薬品安全処・農村振興庁・海洋水産部(公共データポータル))と照合して検証した材料表から1人分を計算しました。
コツ: 生地は豆もやしに薄く絡むくらいに混ぜると、シャキシャキした食感が生きます。
コツ: 厚く焼かずに薄く広げると、裏返しやすくなります。
自己理解と心の安定を助ける生活コンテンツです。専門的な診断や助言が必要なときは、医療・法律・財務の専門家と一緒なら、さらに心強いです。
材料(1人分)
- 豆もやし — 100 g
- ニラ — 30 g
- チヂミ粉 — 0.5 カップ
- コチュジャン — 1 大さじ
- 水 — 0.5 カップ
- サラダ油 — 1 大さじ