豆もやしキムチカルグクス レシピ - 1人分の材料・栄養・合う食事
豆もやしキムチカルグクスは、キムチと豆もやしを入れ、カルグクスの麺をピリ辛に煮込んだ麺料理です。酸味のあるキムチの汁とシャキシャキの豆もやしが合い、肌寒い日の昼食や夕食にぴったりです。
麺 · 調理 20分
コツ: 麺がすでにゆでてある商品なら、パッケージの表示どおりに温め、最後に加えて煮込みすぎないようにすると、麺がのびにくくなります。
コツ: キムチの熟し具合で塩加減が変わります。まず汁を味見してから、しょうゆを少しずつ加えてください。
自己理解と心の安定を助ける生活コンテンツです。専門的な診断や助言が必要なときは、医療・法律・財務の専門家と一緒なら、さらに心強いです。
材料（1人分）
- ゆでたカルグクス用の麺 — 200 g
- 白菜キムチ — 70 g
- もやし — 70 g
- だし汁 — 450 ml
- 長ねぎ — 15 g
- にんにく — 5 g
- 粉唐辛子 — 1 小さじ
- しょうゆ — 1 小さじ