もやしキンパ レシピ - 1人分の材料・栄養・合う食事
もやしキンパは、ご飯と海苔に軽く味付けしたもやしを入れて巻いた韓国風のり巻きです。シャキシャキのもやしと香ばしいごま油の風味が合わさり、あっさりとしていて、手軽な昼食や夕食にぴったりです。
粉食・屋台 · 調理 25分
栄養(1人分 289.5g): 391.2kcal · たんぱく質 10.4g · 炭水化物 70.4g · 脂質 6.7g · ナトリウム 351.3mg
栄養の出典: 「全国統合食品栄養成分情報 標準データ」(韓国 食品医薬品安全処・農村振興庁・海洋水産部(公共データポータル))と照合して検証した材料表から1人分を計算しました。
コツ: もやしはゆですぎず、歯ごたえが残るうちに取り出して、しっかり水気を切ります。
コツ: ご飯が熱すぎると海苔がしんなりするので、少し冷ましてから巻きます。
自己理解と心の安定を助ける生活コンテンツです。専門的な診断や助言が必要なときは、医療・法律・財務の専門家と一緒なら、さらに心強いです。
材料(1人分)
- ご飯 — 1 杯
- 豆もやし — 1 つかみ
- 韓国のり(キンパ用) — 1 枚
- ごま油 — 1 小さじ
- 塩 — 0.2 小さじ
- いりごま — 0.5 小さじ