もやしのえごま炒めレシピ - 1人分の材料・栄養・合う食事

もやしとえごまパウダーをフライパンでさっと炒めた、香ばしくてやさしい味わいの一品です。温かいご飯のおかずにぴったりで、スープやチゲのある食事にもよく合います。

野菜 · 調理 10分

栄養（1人分 180.8g）: 155kcal · たんぱく質 9.4g · 炭水化物 9.3g · 脂質 9.2g · ナトリウム 273.8mg

栄養の出典: 「全国統合食品栄養成分情報標準データ」（韓国食品医薬品安全処・農村振興庁・海洋水産部（公共データポータル））と照合して検証した材料表から1人分を計算しました。

コツ: もやしを炒める間はふたを何度も開けないと、青臭さが出にくくなります。

コツ: えごまパウダーが固まったら、水を大さじ1加えて手早く混ぜてください。

自己理解と心の安定を助ける生活コンテンツです。専門的な診断や助言が必要なときは、医療・法律・財務の専門家と一緒なら、さらに心強いです。

材料（1人分）