豆もやしプルコギ釜めしレシピ - 1人分の材料・栄養・合う食事

豆もやしプルコギ釜めしは、甘辛いプルコギとシャキシャキの豆もやしを米と一緒に炊き、釜で仕上げる一品です。肉のたれがご飯にしみ込み、食べごたえがあって、温かい昼食や夕食によく合います。

ごはん・丼 · 調理 40分

栄養（1人分 522g）: 771.9kcal · たんぱく質 29.4g · 炭水化物 127.4g · 脂質 13.3g · ナトリウム 1255.6mg

栄養の出典: 「全国統合食品栄養成分情報標準データ」（韓国食品医薬品安全処・農村振興庁・海洋水産部（公共データポータル））と照合して検証した材料表から1人分を計算しました。

コツ: 豆もやしから水分が出るので、最初から水をたくさん入れず、米の上に具材を均等にのせます。

コツ: 釜めしは蒸らしてから混ぜると、ご飯がふっくらパラパラに仕上がります。

自己理解と心の安定を助ける生活コンテンツです。専門的な診断や助言が必要なときは、医療・法律・財務の専門家と一緒なら、さらに心強いです。

材料（1人分）