콩나물불고기국수 레시피 - 1인분 재료·영양·어울리는 끼니

콩나물불고기국수는 매콤달콤하게 볶은 돼지불고기와 아삭한 콩나물을 국수에 곁들인 한 그릇이에요. 양념이 면에 잘 배어 든든하고, 바쁜 점심이나 저녁에 잘 어울려요.

면 · 조리 25분

팁: 콩나물은 오래 볶지 않으면 아삭한 식감이 살아나요.

팁: 국수에 양념이 더 잘 묻도록 삶은 뒤 찬물에 헹구고 물기를 충분히 빼요.

자기이해와 정서적 안정을 돕는 생활 콘텐츠예요. 전문적인 진단이나 조언이 필요할 땐 의료·법률·재무 전문가와 함께하면 더 든든해요.

1인분 재료

• 삶은 소면 — 180 g
• 돼지 앞다리살 — 120 g
• 콩나물 — 100 g
• 양파 — 0.3 개
• 대파 — 0.3 대
• 고추장 — 1 큰술
• 간장 — 1 큰술
• 설탕 — 1 작은술
• 고춧가루 — 1 작은술
• 다진 마늘 — 1 작은술
• 참기름 — 1 작은술
• 통깨 — 1 작은술
• 식용유 — 1 작은술

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