もやしプルコギ丼レシピ - 1人分の材料・栄養・合う食事

もやしと豚肉をコチュジャンだれで炒め、ご飯にのせた丼です。シャキシャキのもやしに甘辛い味付けがしみて、しっかり食べたい昼食や夕食にぴったりです。

ごはん・丼 · 調理 20分

栄養（1人分 514g）: 646kcal · たんぱく質 33.4g · 炭水化物 87.9g · 脂質 16.2g · ナトリウム 901.6mg

栄養の出典: 「全国統合食品栄養成分情報標準データ」（韓国食品医薬品安全処・農村振興庁・海洋水産部（公共データポータル））と照合して検証した材料表から1人分を計算しました。

コツ: もやしは炒めすぎると水分がたくさん出ることがあります。ふたをして短時間で火を通し、最後にたれを全体になじませましょう。

コツ: 豚肉はフライパンに重ならないよう広げて炒めると、均一に火が通ります。

自己理解と心の安定を助ける生活コンテンツです。専門的な診断や助言が必要なときは、医療・法律・財務の専門家と一緒なら、さらに心強いです。

材料（1人分）