콩나물불고기덮밥 레시피 - 1인분 재료·영양·어울리는 끼니

콩나물과 돼지고기를 고추장 양념에 볶아 밥 위에 얹는 덮밥이에요. 아삭한 콩나물에 매콤달콤한 양념이 배어 한 그릇 든든하게 먹고 싶은 점심이나…

콩나물과 돼지고기를 고추장 양념에 볶아 밥 위에 얹는 덮밥이에요. 아삭한 콩나물에 매콤달콤한 양념이 배어 한 그릇 든든하게 먹고 싶은 점심이나 저녁에 잘 어울려요.

밥·한 그릇 · 조리 20분

영양(1인분 514g): 열량 646kcal · 단백질 33.4g · 탄수화물 87.9g · 지방 16.2g · 나트륨 901.6mg

영양 출처: 「전국통합식품영양성분정보 표준데이터」(식품의약품안전처·농촌진흥청·해양수산부(공공데이터포털))와 대조해 검증한 재료표로 1인분을 셈했어요.

팁: 콩나물은 오래 볶으면 물이 많이 나올 수 있어요. 뚜껑을 덮어 짧게 익히고 마지막에 양념을 고루 섞어요.

팁: 돼지고기는 팬에 겹치지 않게 펼쳐 볶으면 고루 익어요.

자기이해와 정서적 안정을 돕는 생활 콘텐츠예요. 전문적인 진단이나 조언이 필요할 땐 의료·법률·재무 전문가와 함께하면 더 든든해요.

1인분 재료