豆もやしプルコギチャーハン レシピ - 1人分の材料・栄養・合う食事

豆もやしのシャキシャキした食感に、甘辛いプルコギのたれがしみ込んだチャーハンです。残ったプルコギやたれを使って、手軽に食事を用意したい昼食や夕食にぴったりです。

ごはん・丼 · 調理 20分

コツ: ご飯が固まらないよう、冷やご飯は炒める前に軽くほぐしておきます。

コツ: 豆もやしのシャキシャキ感を残すには、炒めすぎないのがおすすめです。

コツ: プルコギのたれがすでに塩辛い場合は、しょうゆを加えず、味を見てから調整します。

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材料(1人分)

  • ご飯 — 1 杯
  • プルコギ — 100 g
  • 豆もやし — 1 つかみ
  • コチュジャン — 1 小さじ
  • しょうゆ — 1 小さじ
  • にんにく — 1 かけ
  • サラダ油 — 1 小さじ
  • いりごま — 1 小さじ

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事業者情報

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