もやしプルコギレシピ - 1人分の材料・栄養・合う食事

もやしプルコギは、豚肉ともやし、長ねぎを甘辛く炒めた韓国のおかずです。シャキシャキのもやしとしっとりした豚肉が合わさり、昼食や夕食にしっかり食べたいときにぴったりです。

おかず・常備菜 · 調理 20分

栄養（1人分 404g）: 450.7kcal · たんぱく質 40.4g · 炭水化物 25.3g · 脂質 20.5g · ナトリウム 1728mg

栄養の出典: 「全国統合食品栄養成分情報標準データ」（韓国食品医薬品安全処・農村振興庁・海洋水産部（公共データポータル））と照合して検証した材料表から1人分を計算しました。

コツ: もやしは洗ったあと、軽く水気を切って加えると、たれが水っぽくなりません。

コツ: 肉が厚い場合は薄く切ると、もやしがしんなりする前に火が通ります。

自己理解と心の安定を助ける生活コンテンツです。専門的な診断や助言が必要なときは、医療・法律・財務の専門家と一緒なら、さらに心強いです。

材料（1人分）