豆もやしのピリ辛和えラーメン レシピ - 1人分の材料・栄養・合う食事
豆もやしのピリ辛和えラーメンは、ゆでたラーメンを豆もやしとコチュジャンだれで和えて食べる、ピリ辛の一品です。シャキシャキの豆もやしが加わり、夏の昼食や手軽な夕食によく合います。
麺 · 調理 15分
栄養(1人分 227.5g): 641.2kcal · たんぱく質 16.7g · 炭水化物 88.6g · 脂質 23.3g · ナトリウム 1298.7mg
栄養の出典: 「全国統合食品栄養成分情報 標準データ」(韓国 食品医薬品安全処・農村振興庁・海洋水産部(公共データポータル))と照合して検証した材料表から1人分を計算しました。
コツ: 麺を冷水で洗ってから水気をしっかり切ると、たれが薄まりません。
コツ: 豆もやしはゆですぎず、シャキシャキした食感を残します。
自己理解と心の安定を助ける生活コンテンツです。専門的な診断や助言が必要なときは、医療・法律・財務の専門家と一緒なら、さらに心強いです。
材料(1人分)
- インスタントラーメンの麺 — 1 個
- もやし — 1 つかみ
- コチュジャン — 1 大さじ
- しょうゆ — 1 小さじ
- 酢 — 1 小さじ
- 砂糖 — 0.5 小さじ
- ごま油 — 1 小さじ
- いりごま — 1 小さじ