콩나물바지락된장국 레시피 - 1인분 재료·영양·어울리는 끼니

콩나물의 아삭함과 바지락의 시원한 감칠맛을 된장 국물에 담아낸 집밥 국이에요. 구수하면서도 깔끔해 밥과 함께 점심이나 저녁에 곁들이기 좋아요.

국·찌개·탕 · 조리 20분

영양(1인분 573g): 열량 117.9kcal · 단백질 14.1g · 탄수화물 7.8g · 지방 2.8g · 나트륨 1159.7mg

영양 출처: 「전국통합식품영양성분정보 표준데이터」(식품의약품안전처·농촌진흥청·해양수산부(공공데이터포털))와 대조해 검증한 재료표로 1인분을 셈했어요.

팁: 콩나물을 넣은 뒤에는 뚜껑을 열었다 닫았다 하지 않으면 비린 향이 덜해요.

팁: 된장마다 짠맛이 다르니 처음에는 적게 풀고 마지막에 맛을 보고 더해요.

자기이해와 정서적 안정을 돕는 생활 콘텐츠예요. 전문적인 진단이나 조언이 필요할 땐 의료·법률·재무 전문가와 함께하면 더 든든해요.

1인분 재료