もやしとエゴマの葉のピリ辛和えそうめんレシピ - 1人分の材料・栄養・合う食事

もやしとエゴマの葉を、ゆでたそうめんに加え、甘酸っぱく辛いたれで和えて食べる麺料理です。シャキシャキのもやしとエゴマの葉の香りがさわやかで、暑い日の昼食や手軽な夕食によく合います。

野菜 · 調理 20分

栄養（1人分 724g）: 531.7kcal · たんぱく質 16.7g · 炭水化物 93.4g · 脂質 8.6g · ナトリウム 2322.9mg

栄養の出典: 「全国統合食品栄養成分情報標準データ」（韓国食品医薬品安全処・農村振興庁・海洋水産部（公共データポータル））と照合して検証した材料表から1人分を計算しました。

コツ: 麺の水気をしっかり切ると、たれが薄まりません。

コツ: エゴマの葉は食べる直前に加えて和えると、香りが引き立ちます。

自己理解と心の安定を助ける生活コンテンツです。専門的な診断や助言が必要なときは、医療・法律・財務の専門家と一緒なら、さらに心強いです。

材料（1人分）