콩나물불고기전골 레시피 - 1인분 재료·영양·어울리는 끼니

콩나물과 돼지고기를 매콤한 양념에 끓여 먹는 얼큰한 전골이에요. 국물에 밴 고기 맛과 아삭한 콩나물이 어우러져, 밥을 곁들여 든든하게 먹고 싶은 저녁에 잘 맞아요.

국·찌개·탕 · 조리 30분

팁: 콩나물에서 수분이 나오니 물은 처음에 적게 넣고, 끓인 뒤 국물 양을 맞춰도 좋아요.

팁: 고기를 얇게 썰면 양념이 잘 배고 익는 시간도 짧아져요.

자기이해와 정서적 안정을 돕는 생활 콘텐츠예요. 전문적인 진단이나 조언이 필요할 땐 의료·법률·재무 전문가와 함께하면 더 든든해요.

1인분 재료

• 돼지 앞다리살 — 150 g
• 콩나물 — 1 줌
• 양파 — 0.3 개
• 대파 — 0.3 대
• 고추장 — 1 큰술
• 고춧가루 — 1 큰술
• 간장 — 1 큰술
• 다진 마늘 — 1 작은술
• 설탕 — 1 작은술
• 참기름 — 1 작은술
• 물 — 1 컵

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