おからキムチチャーハンレシピ - 1人分の材料・栄養・合う食事

おからと熟成キムチにご飯を加えて、ぱらりと炒めた一品です。おからの香ばしさにキムチの酸味とピリッとした辛みが合わさり、食べ応えのある昼食や夕食にぴったりです。

ごはん・丼 · 調理 15分

栄養（1人分 385g）: 487.2kcal · たんぱく質 12.4g · 炭水化物 76.7g · 脂質 13.7g · ナトリウム 451.7mg

栄養の出典: 「全国統合食品栄養成分情報標準データ」（韓国食品医薬品安全処・農村振興庁・海洋水産部（公共データポータル））と照合して検証した材料表から1人分を計算しました。

コツ: おからが水分多めの場合は、ご飯より先に入れて水分をしっかり飛ばすと、チャーハンがべたつきにくくなります。

コツ: キムチの塩気が強い場合は量を少し減らし、味を見てから塩加減を調整します。

自己理解と心の安定を助ける生活コンテンツです。専門的な診断や助言が必要なときは、医療・法律・財務の専門家と一緒なら、さらに心強いです。

材料（1人分）