カリフラワーの甘辛揚げレシピ - 1人分の材料・栄養・合う食事

カリフラワーを一口大に揚げ、甘辛いソースをからめたおかずです。外はカリッと、中はやわらかく、ご飯にもよく合います。

おかず・常備菜 · 調理 25分

栄養（1人分 496g）: 2766.4kcal · たんぱく質 5.4g · 炭水化物 47.3g · 脂質 278.5g · ナトリウム 636.8mg

栄養の出典: 「全国統合食品栄養成分情報標準データ」（韓国食品医薬品安全処・農村振興庁・海洋水産部（公共データポータル））と照合して検証した材料表から1人分を計算しました。

コツ: カリフラワーの表面の水気をよく拭くと、油はねが少なくなり、片栗粉も均一につきます。

コツ: ソースは弱火でさっと煮詰め、揚げたカリフラワーは食べる直前にからめると、カリッとした食感が長持ちします。

自己理解と心の安定を助ける生活コンテンツです。専門的な診断や助言が必要なときは、医療・法律・財務の専門家と一緒なら、さらに心強いです。

材料（1人分）