カリフラワー炒めレシピ - 1人分の材料・栄養・合う食事

カリフラワーとパプリカをしょうゆで軽く炒め、あっさりしながらもシャキッとした食感を楽しめるおかずです。ご飯に添える昼食や夕食によく合い、野菜が食べたい日に手軽に作れます。

野菜 · 調理 12分

栄養（1人分 300.3g）: 143.3kcal · たんぱく質 6.3g · 炭水化物 17.2g · 脂質 7g · ナトリウム 665.2mg

栄養の出典: 「全国統合食品栄養成分情報標準データ」（韓国食品医薬品安全処・農村振興庁・海洋水産部（公共データポータル））と照合して検証した材料表から1人分を計算しました。

コツ: カリフラワーに水気が多いと炒めたときに水っぽくなるので、キッチンペーパーで軽く拭き取ります。

コツ: パプリカは炒めすぎないと、色とシャキッとした食感が生きます。

コツ: しょうゆはフライパンの縁から回し入れると、香りが少し引き立ちます。

自己理解と心の安定を助ける生活コンテンツです。専門的な診断や助言が必要なときは、医療・法律・財務の専門家と一緒なら、さらに心強いです。

材料（1人分）