ココナッツマンゴーもち レシピ - 1人分の材料・栄養・合う食事
ココナッツの香りをまとわせたもちもちのもち米餅に、甘いマンゴーあんを包んだデザートです。お茶やコーヒーと一緒に、午後のおやつにどうぞ。
おやつ・デザート · 調理 35分
栄養(1人分 215g): 434.6kcal · たんぱく質 6.2g · 炭水化物 90.4g · 脂質 5.6g · ナトリウム 30.6mg
栄養の出典: 「全国統合食品栄養成分情報 標準データ」(韓国 食品医薬品安全処・農村振興庁・海洋水産部(公共データポータル))と照合して検証した材料表から1人分を計算しました。
コツ: 中に入れる具材をあらかじめ冷やしておくと、もち米の生地で包みやすくなります。
コツ: 生地が手にくっつくときは、コーンスターチを少しずつまぶして形を整えます。
自己理解と心の安定を助ける生活コンテンツです。専門的な診断や助言が必要なときは、医療・法律・財務の専門家と一緒なら、さらに心強いです。
材料(1人分)
- もち米粉 — 60 g
- マンゴー — 50 g
- あんこ — 25 g
- ココナッツミルク — 2 大さじ
- 砂糖 — 1 大さじ
- 水 — 2 大さじ
- コーンスターチ — 1 大さじ