코코넛 새우튀김 레시피 - 1인분 재료·영양·어울리는 끼니

코코넛 새우튀김은 새우에 고소한 코코넛 가루와 빵가루를 입혀 바삭하게 튀긴 메뉴예요.

코코넛 새우튀김은 새우에 고소한 코코넛 가루와 빵가루를 입혀 바삭하게 튀긴 메뉴예요. 달큰하고 고소한 풍미가 있어 주말 점심이나 가볍게 기분 내고 싶은 저녁에 잘 어울려요.

세계 요리 · 조리 25분

팁: 새우의 물기를 충분히 닦아야 튀김옷이 들뜨지 않아요.

팁: 코코넛가루는 쉽게 탈 수 있으니 중불을 유지하고 색이 진해지면 불을 조금 낮춰요.

팁: 새우가 휘지 않게 배 쪽에 얕게 칼집을 내면 모양이 고르게 잡혀요.

자기이해와 정서적 안정을 돕는 생활 콘텐츠예요. 전문적인 진단이나 조언이 필요할 땐 의료·법률·재무 전문가와 함께하면 더 든든해요.

1인분 재료

  • 새우 — 120 g
  • 코코넛가루 — 3 큰술
  • 달걀 — 1 개
  • 빵가루 — 4 큰술
  • 밀가루 — 2 큰술
  • 식용유 — 2 큰술
  • 레몬 — 0.3 개
  • 소금 — 0.3 작은술
  • 후춧가루 — 0.1 작은술

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