コールラビのコールスロー レシピ - 1人分の材料・栄養・合う食事
シャキシャキのコールラビとキャベツをヨーグルトドレッシングで和えたサラダのおかずです。さっぱりとなめらかな味わいで、肉料理の付け合わせや軽めのランチによく合います。
野菜 · 調理 15分
コツ: コールラビは薄く切るほどドレッシングがなじみやすく、シャキシャキとした食感も楽しめます。
コツ: 先に和えておいた場合は冷蔵庫に入れ、食べる直前にもう一度混ぜます。
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材料（1人分）
- コールラビ — 100 g
- キャベツ — 60 g
- プレーンヨーグルト — 2 大さじ
- レモン汁 — 1 小さじ
- はちみつ — 0.5 小さじ
- 塩 — 0.2 小さじ
- こしょう — 0.1 小さじ