コールラビの浅漬け和えレシピ - 1人分の材料・栄養・合う食事

コールラビの浅漬け和えは、薄切りにしたコールラビを粉唐辛子や酢でさっと和えたおかずです。シャキシャキとして酸味があり、ご飯に添えたり、さっぱりしたおかずが欲しいときにぴったりです。

おかず・常備菜 · 調理 10分

栄養（1人分 179.5g）: 105kcal · たんぱく質 3.4g · 炭水化物 16.6g · 脂質 4g · ナトリウム 347.4mg

栄養の出典: 「全国統合食品栄養成分情報標準データ」（韓国食品医薬品安全処・農村振興庁・海洋水産部（公共データポータル））と照合して検証した材料表から1人分を計算しました。

コツ: コールラビから水分が多く出たら、味付けの前にキッチンペーパーで軽く押さえて拭き取ってください。

コツ: シャキシャキした食感を楽しみたいなら、長く塩漬けにせず、和えたらすぐに食べるのがおすすめです。

コツ: 酢や砂糖は、コールラビの甘みに合わせて少しずつ調整してください。

自己理解と心の安定を助ける生活コンテンツです。専門的な診断や助言が必要なときは、医療・法律・財務の専門家と一緒なら、さらに心強いです。

材料（1人分）