半干しスケトウダラのピリ辛焼きレシピ - 1人分の材料・栄養・合う食事

半干しスケトウダラのピリ辛焼きは、半干しのスケトウダラにコチュジャンだれを塗って焼いた韓国の魚料理です。もちっとした身に甘辛いたれが染み込み、ご飯によく合います。昼食や夕食のおかずにぴったりです。

焼き・炒め · 調理 20分

栄養（1人分 193.5g）: 434.1kcal · たんぱく質 60.9g · 炭水化物 15.2g · 脂質 12.9g · ナトリウム 1031mg

栄養の出典: 「全国統合食品栄養成分情報標準データ」（韓国食品医薬品安全処・農村振興庁・海洋水産部（公共データポータル））と照合して検証した材料表から1人分を計算しました。

コツ: たれを塗ったあとは弱火で焼くと、コチュジャンが焦げにくくなります。

コツ: スケトウダラの厚さによって火の通り方が変わるので、身が不透明になり、骨から簡単にはがれるか確認してください。

自己理解と心の安定を助ける生活コンテンツです。専門的な診断や助言が必要なときは、医療・法律・財務の専門家と一緒なら、さらに心強いです。

材料（1人分）