코다리무조림 레시피 - 1인분 재료·영양·어울리는 끼니

코다리와 무를 고춧가루 양념에 자작하게 조린 밥반찬이에요. 코다리는 담백하고 쫄깃하며, 무는 양념을 머금어 부드럽고 달큰해요.

코다리와 무를 고춧가루 양념에 자작하게 조린 밥반찬이에요. 코다리는 담백하고 쫄깃하며, 무는 양념을 머금어 부드럽고 달큰해요. 따뜻한 밥이 생각나는 쌀쌀한 날 저녁에 잘 어울려요.

반찬·밑반찬 · 조리 35분

팁: 무를 냄비 아래에 깔면 코다리가 바닥에 눌어붙는 걸 줄일 수 있어요.

팁: 조리는 동안 국물이 너무 빨리 줄면 물을 2~3큰술 보태요.

팁: 양념이 잘 배도록 코다리를 뒤집기보다는 국물을 끼얹어 주세요.

자기이해와 정서적 안정을 돕는 생활 콘텐츠예요. 전문적인 진단이나 조언이 필요할 땐 의료·법률·재무 전문가와 함께하면 더 든든해요.

1인분 재료