코다리무침 레시피 - 1인분 재료·영양·어울리는 끼니

코다리무침은 반건조 코다리와 오이를 새콤매콤한 고추장 양념에 버무린 반찬이에요. 쫄깃한 코다리와 아삭한 오이가 어우러져 밥상에 곁들이기 좋아요.

반찬·밑반찬 · 조리 15분

영양(1인분 241.3g): 열량 277.7kcal · 단백질 42.1g · 탄수화물 14.1g · 지방 5.3g · 나트륨 572.5mg

영양 출처: 「전국통합식품영양성분정보 표준데이터」(식품의약품안전처·농촌진흥청·해양수산부(공공데이터포털))와 대조해 검증한 재료표로 1인분을 셈했어요.

팁: 코다리의 물기를 살짝 눌러 빼면 양념이 묽어지지 않고 잘 붙어요.

팁: 오이는 먹기 직전에 버무리면 아삭한 식감이 더 잘 살아나요.

자기이해와 정서적 안정을 돕는 생활 콘텐츠예요. 전문적인 진단이나 조언이 필요할 땐 의료·법률·재무 전문가와 함께하면 더 든든해요.

1인분 재료