甘長唐辛子の蒸し和えレシピ - 1人分の材料・栄養・合う食事

甘長唐辛子に薄く小麦粉をまぶして蒸し、しょうゆだれで和える夏のおかずです。柔らかな唐辛子に香ばしいたれがよく合い、ご飯のお供にぴったりです。

おかず・常備菜 · 調理 15分

栄養（1人分 132g）: 125.7kcal · たんぱく質 4.1g · 炭水化物 15.3g · 脂質 5.9g · ナトリウム 1202mg

栄養の出典: 「全国統合食品栄養成分情報標準データ」（韓国食品医薬品安全処・農村振興庁・海洋水産部（公共データポータル））と照合して検証した材料表から1人分を計算しました。

コツ: 唐辛子の表面に少し水分が残っていると、小麦粉が薄くよくつきます。

コツ: 唐辛子の粗熱が取れてからたれで和えると、香りがさわやかに残ります。

自己理解と心の安定を助ける生活コンテンツです。専門的な診断や助言が必要なときは、医療・法律・財務の専門家と一緒なら、さらに心強いです。

材料（1人分）