ワタリガニとキャベツの蒸し煮 レシピ - 1人分の材料・栄養・合う食事
ワタリガニとキャベツをみそだれでふっくら蒸し煮にしたおかずです。キャベツのほのかな甘みに、カニの磯の香りとみそのコクが合わさり、ご飯によく合います。旬のワタリガニが出回る時期の夕食におすすめです。
野菜 · 調理 30分
栄養（1人分 468g）: 231.9kcal · たんぱく質 34.4g · 炭水化物 14.6g · 脂質 2.7g · ナトリウム 1693.4mg
栄養の出典: 「全国統合食品栄養成分情報 標準データ」（韓国 食品医薬品安全処・農村振興庁・海洋水産部（公共データポータル））と照合して検証した材料表から1人分を計算しました。
コツ: 鍋底にキャベツをたっぷり敷くと、火が通るときに出る水分がたれとなじみます。
コツ: ワタリガニの大きさで火の通り方が変わるので、身が不透明になっているか確認しましょう。
自己理解と心の安定を助ける生活コンテンツです。専門的な診断や助言が必要なときは、医療・法律・財務の専門家と一緒なら、さらに心強いです。
材料（1人分）
- ワタリガニ — 1 個
- キャベツ — 2 つかみ
- みそ — 1 大さじ
- 長ねぎ — 0.3 個
- にんにく — 1 個
- 水 — 100 ml