カニ身のキンパ レシピ - 1人分の材料・栄養・合う食事
カニ身のキンパは、ご飯、カニ身、卵、たくあんを海苔で巻き、一口サイズで楽しむ韓国風海苔巻きです。あっさりしたカニ身に卵の香ばしさと、たくあんの甘酸っぱさがよく合い、手軽な昼食にも満足感のある夕食にもぴったりです。
海鮮 · 調理 25分
栄養(1人分 343.9g): 443.7kcal · たんぱく質 23.2g · 炭水化物 60.9g · 脂質 10.3g · ナトリウム 347.4mg
栄養の出典: 「全国統合食品栄養成分情報 標準データ」(韓国 食品医薬品安全処・農村振興庁・海洋水産部(公共データポータル))と照合して検証した材料表から1人分を計算しました。
コツ: ご飯を海苔の端まで厚く広げないと、巻いたときに具が押し出されにくくなります。
コツ: カニ身の水分が多い場合は、キッチンペーパーで軽く押さえて拭き、海苔が湿るのを防ぎましょう。
自己理解と心の安定を助ける生活コンテンツです。専門的な診断や助言が必要なときは、医療・法律・財務の専門家と一緒なら、さらに心強いです。
材料(1人分)
- ご飯(白米) — 180 g
- カニの身 — 60 g
- のり — 1 枚
- 卵 — 1 個
- たくあん — 25 g
- ほうれん草 — 20 g
- ごま油 — 0.5 小さじ
- いりごま — 0.5 小さじ
- 塩 — 0.3 g
- 食用油 — 0.5 小さじ