ワタリガニと卵のあんかけ丼レシピ - 1人分の材料・栄養・合う食事

ワタリガニの身とふんわりした卵を温かいご飯にのせ、しょうゆだれで味を調えた丼です。あっさりした中に香ばしさとほのかな磯の香りがあり、手軽に昼食や夕食を済ませたいときにぴったりです。

海鮮 · 調理 15分

栄養（1人分 380.5g）: 477.6kcal · たんぱく質 23.9g · 炭水化物 69.3g · 脂質 9g · ナトリウム 469.5mg

栄養の出典: 「全国統合食品栄養成分情報標準データ」（韓国食品医薬品安全処・農村振興庁・海洋水産部（公共データポータル））と照合して検証した材料表から1人分を計算しました。

コツ: 卵は完全に固まる前に火から下ろすと、しっとりした食感が残ります。

コツ: ワタリガニの身に塩気がある場合は、しょうゆを少しだけ加えて味見をしてから足します。

自己理解と心の安定を助ける生活コンテンツです。専門的な診断や助言が必要なときは、医療・法律・財務の専門家と一緒なら、さらに心強いです。

材料（1人分）