꽃게살비빔국수 레시피 - 1인분 재료·영양·어울리는 끼니

꽃게살비빔국수는 발라낸 꽃게살과 소면, 오이를 매콤새콤한 양념에 비벼 먹는 국수예요.

꽃게살비빔국수는 발라낸 꽃게살과 소면, 오이를 매콤새콤한 양념에 비벼 먹는 국수예요. 탱글한 면과 부드러운 게살에 아삭한 오이가 어우러져, 더운 날 점심이나 가벼운 저녁에 잘 어울려요.

해산물 · 조리 25분

영양(1인분 425g): 열량 428.7kcal · 단백질 24.1g · 탄수화물 62.5g · 지방 7.4g · 나트륨 771.9mg

영양 출처: 「전국통합식품영양성분정보 표준데이터」(식품의약품안전처·농촌진흥청·해양수산부(공공데이터포털))와 대조해 검증한 재료표로 1인분을 셈했어요.

팁: 면을 찬물에 헹군 뒤 물기를 잘 빼야 양념이 묽어지지 않아요.

팁: 꽃게살이 짭짤하다면 간장은 생략하고 맛을 본 뒤 양념을 더해요.

자기이해와 정서적 안정을 돕는 생활 콘텐츠예요. 전문적인 진단이나 조언이 필요할 땐 의료·법률·재무 전문가와 함께하면 더 든든해요.

1인분 재료

  • 게살 — 90 g
  • 삶은 소면 — 180 g
  • 오이 — 0.5 개
  • 고추장 — 1 큰술
  • 식초 — 1 큰술
  • 설탕 — 1 작은술
  • 간장 — 0.5 작은술
  • 참기름 — 1 작은술
  • 통깨 — 1 작은술
  • 대파 — 1 큰술

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