ワタリガニの和え物レシピ - 1人分の材料・栄養・合う食事

ワタリガニの和え物は、甘みのあるカニに甘酸っぱくてピリ辛のたれと香りのよいセリを和えたおかずです。ご飯と一緒に昼食や夕食に楽しむのにぴったりで、さっぱり食べたい日にもおすすめです。

おかず・常備菜 · 調理 20分

栄養（1人分 285.5g）: 309.9kcal · たんぱく質 28.4g · 炭水化物 28.4g · 脂質 7.9g · ナトリウム 1485mg

栄養の出典: 「全国統合食品栄養成分情報標準データ」（韓国食品医薬品安全処・農村振興庁・海洋水産部（公共データポータル））と照合して検証した材料表から1人分を計算しました。

コツ: 生のワタリガニは冷やした状態で下ごしらえすると、身が崩れにくくなります。

コツ: たれに長く漬けるとセリの香りや食感が弱まるので、食べる直前に和えるのがおすすめです。

コツ: ワタリガニの塩気に合わせて、しょうゆは最初に全部入れず、味を見ながら加減します。

自己理解と心の安定を助ける生活コンテンツです。専門的な診断や助言が必要なときは、医療・法律・財務の専門家と一緒なら、さらに心強いです。

材料（1人分）