ワタリガニのバター焼きレシピ - 1人分の材料・栄養・合う食事

秋のワタリガニにバターとにんにくを加えて、こんがり焼いた一品です。身はあっさりとして甘みがあり、バターの香ばしさが広がるので、夕食の一品や軽いおつまみによく合います。

焼き・炒め · 調理 20分

栄養（1人分 210g）: 279.2kcal · たんぱく質 30.4g · 炭水化物 5.1g · 脂質 13g · ナトリウム 923.6mg

栄養の出典: 「全国統合食品栄養成分情報標準データ」（韓国食品医薬品安全処・農村振興庁・海洋水産部（公共データポータル））と照合して検証した材料表から1人分を計算しました。

コツ: ワタリガニの水気をしっかり拭くと、バターがはねにくくなります。

コツ: バターとにんにくは強火で長く炒めると焦げやすいので、中火を保ちましょう。

コツ: ワタリガニの大きさによって火の通る時間が変わるので、殻の色と身の状態を一緒に確認しましょう。

自己理解と心の安定を助ける生活コンテンツです。専門的な診断や助言が必要なときは、医療・法律・財務の専門家と一緒なら、さらに心強いです。

材料（1人分）