ワタリガニの唐揚げレシピ - 1人分の材料・栄養・合う食事

ワタリガニにサクサクの衣をつけて揚げ、甘じょっぱい醤油だれを添えた料理です。秋のワタリガニの風味を楽しみたい日の昼食や夕食にぴったりです。

海鮮 · 調理 30分

栄養（1人分 304g）: 596.2kcal · たんぱく質 33.8g · 炭水化物 49.1g · 脂質 26.2g · ナトリウム 1879.1mg

栄養の出典: 「全国統合食品栄養成分情報標準データ」（韓国食品医薬品安全処・農村振興庁・海洋水産部（公共データポータル））と照合して検証した材料表から1人分を計算しました。

コツ: ワタリガニの表面の水気を丁寧に拭き取ると、油はねを抑えられ、衣もつきやすくなります。

コツ: 衣を厚くつけるより、薄く押さえるようにつけると、ワタリガニの甘みをよく感じられます。

コツ: たれを先にかけるとサクサク感が損なわれるので、食べる直前につけていただきます。

自己理解と心の安定を助ける生活コンテンツです。専門的な診断や助言が必要なときは、医療・法律・財務の専門家と一緒なら、さらに心強いです。

材料（1人分）