ワタリガニともやしの炒め物 レシピ - 1人分の材料・栄養・合う食事
ワタリガニともやしを、にんにくとしょうゆのタレで強火で炒めるおかずです。カニのほどよい塩気とうまみに、もやしのシャキシャキした食感が合わさり、ご飯のおかずにぴったりです。秋のワタリガニが恋しくなる夕食に添えてみてください。
おかず・常備菜 · 調理 20分
栄養（1人分 329g）: 284.4kcal · たんぱく質 27.5g · 炭水化物 5.3g · 脂質 15.2g · ナトリウム 1831mg
栄養の出典: 「全国統合食品栄養成分情報 標準データ」（韓国 食品医薬品安全処・農村振興庁・海洋水産部（公共データポータル））と照合して検証した材料表から1人分を計算しました。
コツ: もやしは炒めすぎると水分がたくさん出るので、最後に加えてさっと炒めてください。
コツ: ワタリガニは大きさによって火の通り方が異なります。身が不透明になり、殻が赤くなったか確認してください。
自己理解と心の安定を助ける生活コンテンツです。専門的な診断や助言が必要なときは、医療・法律・財務の専門家と一緒なら、さらに心強いです。
材料（1人分）
- 下処理したワタリガニ — 1 個
- もやし — 1 つかみ
- みじん切りにんにく — 1 小さじ
- しょうゆ — 1 大さじ
- 食用油 — 1 大さじ
- 長ねぎ — 0.3 個
- 水 — 2 大さじ