ワタリガニの醤油漬けご飯 レシピ - 1人分の材料・栄養・合う食事
ワタリガニの身に甘めの醤油だれを合わせ、温かいご飯にのせて食べる一品です。韓国のりをちぎって一緒に混ぜると旨みが増し、昼食にも夕食にも満足感があります。
海鮮 · 調理 15分
栄養（1人分 373g）: 452.3kcal · たんぱく質 24.3g · 炭水化物 73.6g · 脂質 4.6g · ナトリウム 1628.6mg
栄養の出典: 「全国統合食品栄養成分情報 標準データ」（韓国 食品医薬品安全処・農村振興庁・海洋水産部（公共データポータル））と照合して検証した材料表から1人分を計算しました。
コツ: ワタリガニの身の水気をよく拭き取ると、たれが水っぽくなりません。
コツ: 味が濃く感じられたら、ご飯を少し足すか韓国のりを添えて調整します。
コツ: 生のワタリガニを使うときは、新鮮で下処理済みのものを選び、冷蔵保存します。
自己理解と心の安定を助ける生活コンテンツです。専門的な診断や助言が必要なときは、医療・法律・財務の専門家と一緒なら、さらに心強いです。
材料（1人分）
- カニの身 — 100 g
- ご飯 — 210 g
- しょうゆ — 1 大さじ
- 水 — 2 大さじ
- 砂糖 — 1 小さじ
- みじん切りにんにく — 0.5 小さじ
- 長ねぎ — 1 大さじ
- 韓国のり — 2 g
- ごま油 — 0.5 小さじ
- いりごま — 0.5 小さじ