フクロノリの和え物 レシピ - 1人分の材料・栄養・合う食事

フクロノリの和え物は、コリコリした海藻にきゅうりを加え、甘酸っぱいコチュジャンだれで和えたおかずです。さっぱりしたものが食べたい夏のランチや夕食によく合い、肉料理の付け合わせにもぴったりです。

野菜 · 調理 15分

栄養(1人分 244.5g): 112.8kcal · たんぱく質 4.9g · 炭水化物 24.7g · 脂質 2g · ナトリウム 449.6mg

栄養の出典: 「全国統合食品栄養成分情報 標準データ」(韓国 食品医薬品安全処・農村振興庁・海洋水産部(公共データポータル))と照合して検証した材料表から1人分を計算しました。

コツ: フクロノリは水気をしっかり絞ると、たれが薄まりません。

コツ: きゅうりは食べる直前に加えると、シャキシャキした食感が楽しめます。

コツ: たれで和えてから5分ほど置くと、フクロノリに甘酸っぱい味がよくなじみます。

自己理解と心の安定を助ける生活コンテンツです。専門的な診断や助言が必要なときは、医療・法律・財務の専門家と一緒なら、さらに心強いです。

材料(1人分)

  • カギケノリ — 100 g
  • きゅうり — 0.5 個
  • コチュジャン — 1 大さじ
  • 酢 — 1 大さじ
  • 砂糖 — 0.5 大さじ
  • にんにく — 0.5 小さじ
  • いりごま — 1 小さじ

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