フクロノリの和え物 レシピ - 1人分の材料・栄養・合う食事
フクロノリの和え物は、コリコリした海藻にきゅうりを加え、甘酸っぱいコチュジャンだれで和えたおかずです。さっぱりしたものが食べたい夏のランチや夕食によく合い、肉料理の付け合わせにもぴったりです。
野菜 · 調理 15分
栄養(1人分 244.5g): 112.8kcal · たんぱく質 4.9g · 炭水化物 24.7g · 脂質 2g · ナトリウム 449.6mg
栄養の出典: 「全国統合食品栄養成分情報 標準データ」(韓国 食品医薬品安全処・農村振興庁・海洋水産部(公共データポータル))と照合して検証した材料表から1人分を計算しました。
コツ: フクロノリは水気をしっかり絞ると、たれが薄まりません。
コツ: きゅうりは食べる直前に加えると、シャキシャキした食感が楽しめます。
コツ: たれで和えてから5分ほど置くと、フクロノリに甘酸っぱい味がよくなじみます。
自己理解と心の安定を助ける生活コンテンツです。専門的な診断や助言が必要なときは、医療・法律・財務の専門家と一緒なら、さらに心強いです。
材料(1人分)
- カギケノリ — 100 g
- きゅうり — 0.5 個
- コチュジャン — 1 大さじ
- 酢 — 1 大さじ
- 砂糖 — 0.5 大さじ
- にんにく — 0.5 小さじ
- いりごま — 1 小さじ